Ökologie - Wasseraufnahme im Boden

Biologie JG 7, Matthias Neumann: Experiment zur Wasserdurchlässigkeit und Wasserspeicherung in verschiedenen Böden: Waldboden, Gartenerde, Sandboden mehr..

Nährstoffe - Nachweis von Stärke in Lebensmitteln

Biologie JG 8, Matthias Neumann: Nachweisreaktion von Stärke/Amylose mit Iod-Kaliumiodid bzw. Lugolscher Lösung, mehrere Teilexperimente und mikroskopische Untersuchungen mehr..

Enzyme - Warum werden Bananen braun?

Biologie JG 11-12, Matthias Neumann: 5 Teilexperimente zur enzymatischen Bräunung von Bananen: Temperaturabhängigkeit und Denaturierung der Polyphenoloxidase (PPO), Wirkung von Antioxidantien, Bananen tätowieren mehr..

Pflanzenphysiologie - Chlorophyll in roten Blättern

Biologie JG 7-11, Matthias Neumann: Betreiben Pflanzen mit roten Blättern Fotosynthese? mikroskopischer und chromatographischer Nachweis von Chlorophyllen, Anthocyanen und anderen Blattfarbstoffen in roten Blättern von Blutpflaume und Co. mehr..

Pflanzenphysiologie - Fotosynthese 1

Biologie JG 7, Matthias Neumann: erstes Teilexperiment zur Fotosynthese: Nachweis von Kohlenstoffdioxid mit Kalkwasser, Verbrauch von Kohlenstoffdioxid in der Fotosynthese, Sauerstoffproduktion und Nachweis mit der Glimmspanprobe mehr..

Enzyme - Wirkung von Pektinase

Biologie JG 7-12, Matthias Neumann: Warum haben Dosenmandarinen keine Haut? - hydrolytische Spaltung von Pektin durch Pektinase, Wirkung des Enzyms Pektinase auf die Mittellamellen und Zellwände, Erläuterung der Enzymreaktion mehr..

Pflanzenphysiologie - Plasmolyse und Deplasmolyse

Biologie JG 7-12, Matthias Neumann: Detaillierte Erläuterung der Vorgänge von Plasmolyse und Deplasmolyse an Pflanzenzellen (Beispiel: rote Zwiebel) mit Hilfe mikroskopischer Aufnahmen. mehr..

Physiologie - Diffusion von Iod-Kaliumiodid durch eine Membran

Biologie JG 7-12, Matthias Neumann: Experimentelle Erläuterung der Diffusion von Jod-Ionen durch eine künstliche Dialysemembran mit anschließender Iod-Stärke-Reaktion mehr..

Physiologie - Osmose an einer künstlichen Membran

Biologie JG 7-12, Matthias Neumann: Diffusion und Osmose an einer künstlichen Dialysemembran experimentell erläutert und an der Membran dargestellt - hypotone und hypertone Lösungen mehr..

Pflanzenphysiologie - Keimung und Keimungshemmung

Biologie JG 11, Matthias Neumann: Untersuchung der Keimung von Kressesamen bezüglich der Wirkung von Pflanzenhormonen (Abscisinsäure und Ethylen) mehr..